Traiteur Asie du Sud-Est
Livraison le midi sur votre lieu de travail
Des saveurs venues d’ailleurs
NOUVEAU
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NOUVEAU -
Retrouvez-moi sur les marchés
Tous les dimanches sur le marché de Drumettaz-Clarafond
Tous les vendredis sur le marché de La Motte-Servolex
Cuisine du Hmong*
* groupe ethnique originaire des montagnes du Laos, du Vietnam et de la Thaïlande
Spécialités laotiennes, thaïlandaises, et vietnamiennes, raffinées, riches, légères, au goût intense et subtil, inspirées de mes origines Hmong.
Livraison offerte sur votre lieu de travail tous les midis, en semaine sur les pôles d’activités économiques autour d’Aix les Bains.
Le plat du 23 mars
PORC AU CARAMEL
Morceaux de poitrine de porc mijotés dans une sauce asiatique caramélisée, accompagnés d’œuf dur imprégné des saveurs du plat. Servi avec du riz jasmin parfumé.
(autres accompagnements possibles en remplacement du riz)
14€
Les plats de la semaine
du 23 au 27 mars
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Lundi 23 mars
PORC AU CARAMEL
Morceaux de poitrine de porc mijotés dans une sauce asiatique caramélisée, accompagnés d’œuf dur imprégné des saveurs du plat. Servi avec du riz jasmin parfumé.
14€
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Mardi 24 mars
POULET AU GINGEMBRE
Morceaux de poulet sautés au wok dans une sauce maison relevée au gingembre. Servi avec du riz jasmin parfumé.
14€
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Mercredi 25 mars
BŒUF AUX OIGNONS
Émincé de bœuf mariné et sauté avec des oignons caramélisés, le tout servi avec du riz jasmin parfumé.
14€
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Jeudi 26 mars
PORC AU CURRY
Viande de porc hachée mijotée dans du lait de coco et de la pâte de curry jaune, accompagnée de carottes, pousses de bambous et poivrons. Servi avec du riz brun. Légèrement épicé.
14€
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Vendredi 27 mars
PAD THAÏ AU POULET
Nouilles de riz sautées dans une sauce tamarin avec du poulet, de l’œuf et des pousses de soja.
14€
En complément du plat
Entrée de la semaine
du 23 au 27 mars
TAM SOM CAROTTE ET CONCOMBRE
Salade croquante de carottes, concombres et tomates. Petite sauce acidulée au citron vert et à la sauce poisson, parsemée de cacahuètes pilées. Légèrement épicée.
6€
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Dessert de la semaine
du 23 au 27 mars
GÂTEAU A ETAGE
Dessert emblématique d’Asie du Sud-Est, ce gâteau à la fois fondant et élastique à un gout unique au pandan et parfumé à la noix de coco.
4€
Envie d’une formule ?
Plat + Dessert 17€
Entrée + Plat 19€
Entrée + Plat +Dessert 23€
Boissons
Eau plate 50cl 1.50€
Eau gazeuse 50cl 2€
Coca cola 33cl 2€
Ice tea 33cl 2€
Jus de coco 33cl 3€
Chaque jour, je vous propose un plat fait maison
à base de produits frais, servi avec du riz (ou autres accompagnements)
à compléter avec une entrée, un dessert, une boisson de votre choix.
Pour toute demande spéciale, je suis à votre écoute pour vous satisfaire au mieux.
Chaque plat est mijoté avec soin pour faire ressortir des saveurs typiques de la cuisine traditionnelle Hmong.
Le secret de leur unicité ?
Saveurs riches, subtiles et uniques
Equilibre dans des plats maison
Fraîcheur des herbes fraîches et de plantes aromatiques
Exotisme des pâtes de curry
Délicatesse des arômes
Richesse des sauces
En bref
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Commande la veille avant 18h, par téléphone ou via le formulaire
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Livraison le midi, en semaine sur votre lieu de travail, dans les zones desservies
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Paiement à la livraison par cb ou espèces. Facture sur demande.
Livraison offerte !
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Selon un plan de tournée optimisé, sur les zones d’activités économiques autour d’Aix les Bains.
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