Traiteur Asie du Sud-Est

Livraison le midi sur votre lieu de travail

Des saveurs venues d’ailleurs

Cuisine du Hmong*

* groupe ethnique originaire des montagnes du Laos, du Vietnam et de la Thaïlande

Carte d’Asie du Sud Est avec les pays du Laos, du Vietnam et de la Thaïlande

Spécialités laotiennes, thaïlandaises, et vietnamiennes, raffinées, riches, légères, au goût intense et subtil, inspirées de mes origines Hmong.

Livraison offerte sur votre lieu de travail tous les midis, en semaine sur les pôles d’activités économiques autour d’Aix les Bains.

Le plat du 17 février

PORC CROUSTILLANT

Poitrine de porc marinée pendant 24h. Servie avec du riz parfumé et des légumes asiatiques.

(autres accompagnements possibles en remplacement du riz)

pas d’allergènes

14€

Je commande

Les plats de la semaine

du 16 au 20 Février

Lundi 16 février

NOUILLES AUX LEGUMES
Nouilles sautées aux légumes (poivron rouge, carotte, pousse de bambou, courgette) et œufs.
allergènes
14€
Mardi 17 février

PORC CROUSTILLANT
Poitrine de porc marinée pendant 24h. Servie avec du riz parfumé et des légumes asiatiques.
pas d’allergènes
14€
Mercredi 18 février

SAUTE DE PORC AUX LEGUMES
Morceaux de porc sautés au wok avec des légumes. Servi avec du riz jasmin parfumé.
allergènes
14€
Jeudi 19 février

NOUILLES SAUTEES FAWM KIB
Nouilles de riz sautées au wok avec du tofu, pousses de soja et œufs.
allergènes
14€
Vendredi 20 février

CHOU CHINOIS FARCIS
Chou farci de porc haché, champignons noirs, gingembre et carotte. Servi avec du riz parfumé.
allergènes
14€

En complément du plat

Motif géométrique en forme de cercle avec des spirales et des lignes entrelacées.

Entrée de la semaine

du 16 au 20 février

BANH PÂTE SÔ

Petits chaussons d’inspiration vietnamienne, garnis d’une farce de porc haché et de champignons noirs.

allergènes

6€

&

Dessert de la semaine

du 16 au 20 février

RIZ GLUANT A LA MANGUE

Du riz gluant cuit à la vapeur, imprégné de lait de coco et accompagné de mangue fraîche.

allergènes

4€

Envie d’une formule ?

Plat + Dessert 17€

Entrée + Plat 19€

Entrée + Plat +Dessert 23€

Commander

Illustration de deux bouteilles de soda, une canette et un verre avec des glaçons et une paille.

Boissons

Eau plate 50cl 1.50€

Eau gazeuse 50cl 2.50€

Coca cola 33cl 2.50€

Ice tea 33cl 2.50€

Jus de coco 33cl 3.50€

Chaque jour, je vous propose un plat fait maison

à base de produits frais, servi avec du riz (ou autres accompagnements)

à compléter avec une entrée, un dessert, une boisson de votre choix.

Pour toute demande spéciale, je suis à votre écoute pour vous satisfaire au mieux.

Je commande

Chaque plat est mijoté avec soin pour faire ressortir des saveurs typiques de la cuisine traditionnelle Hmong.

Quatre images d'ingrédients et plats pour la cuisine : épices, herbes, ail, légumes, vin rouge, et un plat de riz avec des légumes.

Le secret de leur unicité ?

Saveurs riches, subtiles et uniques
Equilibre dans des plats maison
Fraîcheur des herbes fraîches et de plantes aromatiques
Exotisme des pâtes de curry
Délicatesse des arômes
Richesse des sauces

La cuisine Hmong

En bref

Commande la veille avant 18h, par téléphone ou via le formulaire
Livraison le midi, en semaine sur votre lieu de travail, dans les zones desservies
Paiement à la livraison par cb ou espèces. Facture sur demande.